Letošní svatomartinské husy jsou opravdu pěkné. Foto Libor Pošta
Bez pěkně propečené svatomartinské husy si mnozí z nás svátky svatého Martina nedokáží představit a dobře vykrmenou husičku shánějí již několik týdnů před tímto svátkem. Své o tom ví i Tomáš Jelen, majitel farmy se sídlem v Žižicích, kde se chovem a zpracováním drůbeže zabývají již notnou řádku let. Více mi sdělil právě Tomáš Jelen:
- Předpokládám, že chovu svatomartinských hus, které prakticky každý rok vykrmujete v Malé Bučině u Velvar, se věnujete i v letošním roce...
Ano, i tento rok budeme mít na svatého Martina k prodeji domácí husy. Sice bylo dost obtížné na tento rok sehnat housátka, ale nakonec se nám to povedlo a k prodeji bude 1200 ks opravdu pěkných hus.
- Budete nabízet i jinou drůbež, jako například kuřata?
Ano, k dispozici máme pro naše zákazníky mražené kachny i kuřata. Chlazená kuřata budou k prodeji pouze pro ty zákazníky, kteří si je včas objednají. Čím dříve, tím lépe.
- Většina zákazníků bude mít zájem asi o zpracovanou a chlazenou husu, či jinou drůbež, ale někteří ji budou chtít živou. Vyhovíte i těmto zákazníkům?
Pokud si zákazník přeje živou husu, určitě rádi vyhovíme, jen si je musí objednat předem a upřesnit přesný datum vyzvednutí.
- Jakou hmotnost budou mít nabízené husy a kuřata?
Tento rok máme opravdu moc pěkné husy a jejich váhu odhaduji na 4,5 kg až 6,5 kg.
- Čím drůbež na Vaší farmě krmíte?
Drůbeži sypeme krmení z naší produkce, dále minerály a sójové boby.
- Jste si jisti tím, že svojí nabídkou hus dokážete pře svatým Martinem uspokojit všechny zákazníky?
Tím sem si naprosto jistý. Myslím, že ve Středočeském kraji patřím mezi ty větší chovatele.
- Kde vás zákazníci najdou, či s kým se mohou kontaktovat?
Naši zákazníci nás najdou na adrese Žižice 16, 274 01 Slaný. Drůbež si již nyní mohou objednávat na tel.: 775 663 538, 723 955 563, nebo e-mailem:jelen.zizice@seznam, a také přes naše webové stránky: www.rybníkujelena.cz
Libor Pošta
06. 10. 2022, 18:31
Pokud chcete vkládat komentáře, musíte se přihlásit.
Určitě ano
42.98%
Spíše ano
17.73%
Spíše ne
15.32%
V žádném případě
23.97%
12. 10. 2017, 12:10
12. 10. 2017, 12:08
12. 10. 2017, 12:01